В Ботаническом саду. Продолжение экскурсии по тропикам.

Продолжаем нашу увлекательную экскурсию по Тропическому маршруту в оранжереях Ботанического сада.

Тропики — географические пояса Земли в Северном и Южном полушариях, в основном от 20 до 30° с. ш. и ю. ш. соответственно. Средние температуры зимой не ниже 14 °C, летом в среднем 30-35 °С. В засушливых местах расположены пустыни и полупустыни, в более увлажненных местах — саванны и листопадные леса.

Заканчиваем маршрут по пустыням у самого знаменитого растения Ботанического сада, которое пока еще выглядит довольно невзрачно. Селеницериус крупноцветковый (лат. Selenicereus grandiflorus) из семейства Кактусовых. Или — «Царица ночи».

Это лазящее растение с длиной стебля до 5 метров и острыми колючками. У него крупные красивые цветы, раскрывающиеся всего на одну ночь.

В вечер и ночь его цветения Ботанический сад продлевает время своей работы и время впуска посетителей в оранжерею с «Царицей ночи» и объявляет об этом в городских средствах массовой информации.

Но скорее всего,  на ночную красоту (а это в конце мая) посмотреть будет сложно из-за наплыва посетителей. Но возможно.

Переходим в саванны.  И посмотрим на главный исполин этих мест. Правда, в этой оранжерее он не производит впечатления исполина — ему всего несколько десятков лет.

Баобаб, или Адансония пальчатая (лат. Adansonia digitata) — вид деревьев из рода Адансония семейства Мальвовые (Malvaceae), характерное для сухих саванн тропической Африки. Одно из самых толстых деревьев — диаметр ствола достигает 10 м, высота 18—25 м.

Зимой, в засушливый период, дерево начинает расходовать запасы влаги — уменьшается в объёме и сбрасывает листву.

У баобаба нет годичных колец, поэтому достоверно определить возраст старых растений не представляется возможным. По наиболее осторожным оценкам баобаб живёт максимум около одной тысячи лет.

И еще интересный экземпляр из семейства Мальвовых, точнее, его ствол, покрытый шипами-колючками. Сейба великолепная (лат. Ceiba speciosa) из тропических и субтропических лесов Южной Америки. И местными жителями использоволся вовсю — от изготовления лодок до получения масла.

И, конечно же, банан. Высокая-высокая трава, плоды которой, с ботанической точки зрения являются ягодами.

Бананы — одна из древнейших пищевых культур, а для тропических стран важнейшее пищевое растение и главная статья экспорта. Спелые бананы широко употребляются в пищу по всему миру, их используют при приготовлении большого количества блюд.

Помимо употребления в свежем виде, в кухне некоторых народов бананы могут зажариваться, или вариться как в очищенном, так и в неочищенном виде. Их также сушат, консервируют, используют для приготовления банановой муки, мармелада, сиропов, вин. Бананы применяются также в качестве корма для скота.

В оранжерее Ботанического сада тоже созревают плоды. Но небольшие, а может быть, так кажется снизу. Или сорт такой.

Гигантские листья, да и высота немаленькая. Метров шесть.

В дополнение ко всей роскоши тропических растений — пальма.

Если по-научному: пальмовые — семейство однодольных растений (около 3400 видов). Представлено большей частью древесными растениями с неразветвлёнными (кроме дум-пальмы) стволами, в которых происходит первичное утолщение (то есть утолщение за счёт деятельности протодермы и основной меристемы). 

А по-простому: для северных жителей  — пальма это символ солнца, теплого моря, экзотических стран и всего самого-самого отпускного хорошего (где-там, далеко на юге, пальмами украшены улицы городов).

Для тех, кто разводит пальмы у себя дома — дополнительный пункт в спеске по уходу за домашними растениями — не забывать опрыскивать.

А вот еще чудо природы — воздушные корни.

Это придаточные корни, возникающие на стеблях растений. Встречаются у многих тропических растений, главным образом у эпифитов и лиан, и служат в основном для поглощения влаги из воздуха.

Образуют на поверхности многослойную  ткань — веламен, способную конденсировать атмосферную влагу, которая через пропускные клетки во внутреннем слое коры проходит в центральный цилиндр.

Например, воздушные корни индийского фикуса – баньяна, возникая на горизонтальных ветвях, спускаются вниз и, до—стигнув земли, укрепляются в ней, утолщаются и принимают облик дополнительных стволов. Такое дерево вы—глядит как целая роща из «ложных» стволов, накрытых единой кроной.

А вот знакомая домашним цветоводам  — традесканция(лат. Tradescantia).

Интересно, откуда пошло название: Род был назван Карлом Линнеем в честь отца и сына Традескантов, английских естествоиспытателей, путешественников и коллекционеров — Джона Традесканта старшего (1570—1638) и Джона Традесканта младшего (1608—1662).

Интересное о семействе Бромелиевых из Южной Америки.

 У большинства родов решение проблемы водного режима достигается посредством развития листовых цистерн, варьирующих от широких чаш до тонких труб.
С развитием листовых цистерн связано возникновение очень своеобразных биологических связей, неизвестных у других однодольных. В цистернах постоянно обитает много бактерий, цианобактерий, водорослей, высших растений и особенно животных.

В них встречаются различные простейшие, черви, моллюски, членистоногие, большое число разнообразных насекомых (особенно мух) и даже позвоночные, как саламандры, лягушки (большинство из рода квакша — Hyla), ящерицы и змеи.
Квакши одного из видов Бразилии не только отсиживаются здесь в дневное время, но очень эффективно закрывают отверстие своей плоской головой и тем самым сохраняют влагу как для себя, так и для растения. Интересно также, что один вид квакши (квакша мелкожилковатая — Hyla venulosa) проводит все сухое время года.

И маленькая гордость Ботанического сада — маленький ананас. Но уже тянется и толстеет потихоньку.

Вот еще забавное растение из Бромелиевых — аэрофит (получающий влагу и необходимые вещества из воздуха) — Тилландсия уснеевидная, обиходные названия — Испанский мох, или Луизианский мох, или Испанская борода.

Внешний вид напоминал индейцам, у которых борода растёт плохо, густые бороды испанских конкистадоров, прибывших в Америку в XVI веке, поэтому его называют испанской бородой или испанским мхом.

Луизианским мхом растение прозвано из-за широкого распространения в заболоченной местности устья реки Миссисипи (штат Луизиана), где произрастает на болотных кипарисах.

Посмотрим теперь, на каких же деревьях растут булки кофе и какао.

Вроде бы ничего примечательного. И только зерна в этих ягодках позволяют человечеству насладиться по утрам чарующим запахом и бодрящим вкусом.

Папайя или дынное дерево родом из Центральной и Южной Америки. Сочный плод, нам более знакомый в засушенном и засахаренном виде. Тоже пока не созрел.

Неспелые плоды тушат, а также используют при приготовлении карри и в салатах. Плоды запекают на огне, отчего от папайи начинает исходить запах хлеба, отсюда одно из названий — хлебное дерево.

Да, и о какао или Шоколадное дерево (лат. Theobrōma cacāo).

Индейцы майя считали какао священным и использовали его при отправлении культа, при заключении брака, на свадебных церемониях^[9]. В искусстве майя прослеживается аналогия между плодами какао и сердцем, между жидким шоколадом и кровью (возможно, связанная с красноватым оттенком напитка)^[9]. На сосудах для какао сохранились изображения богов, которые надрезают себе шею и направляют брызжущую кровь в плоды какао

Первыми из европейцев познакомились с «коричневым золотом» (в 1519 году) люди Кортеса. В теночтитланской сокровищнице Монтесумы II, последнего вождя ацтеков, испанцы нашли 25 000 центнеров какао, которые были собраны у населения в качестве налогов. Один раб стоил в пересчёте на эти «деньги» около 100 какао-бобов.

Ацтеки добавляли в напиток ваниль, острый перец, соль и другие пряности.

И множество замечательных экзотических цветов вокруг.

Немного фауны. В небольшом бассейне резвятся черепахи.

Весело и шустро плавают.

Или отдыхают на камне.

А еще одно животное — почти как растение. Станешь тут таким — при температуре +25, да еще и солнце весеннее проснулось.

Ух! Всю красоту не описать, так же как не воспроизвести интересные рассказы экскурсовода. Да и не остановиться, чтобы сделать хороший кадр. Но наш гид сказала, что по выходным можно с 12 часов приходить в оранжереи без экскурсии (цена та же), а знающие гиды стоят на ключевых точках и ответят на вопросы.

Тогда можно будет всласть насмотреться на экзотические чудеса Вселенной и огромную работу, проделанную сотрудниками Ботанического сада.